■感染ヤギと羊の場合、肉や乳を通して感染物質が人間の体内に入る可能性、という報道 仏、ヤギやヒツジのBSE検査を強化 (4/19)仏、ヤギやヒツジのBSE検査を強化 (4/19) http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=4&i=2005042008912p2 >「ヤギや羊では牛に…

飼料管理は、BSE拡散を防ぐために一番重要な問題なのですが。。。 ■島村農相「飼料問題は食安委に諮問せず」『島村宜伸農相が米国産牛肉の安全性を食品安全委員会に諮問する際に米国の飼料規制の有効性を「諮問事項としない」と発言している』「民主が農相を…

4月8日に行われたOIEのコード改正に関する専門家会議にて、 先日お知らせした、生きた牛の末梢神経からもプリオンの情報のほか、もう一点重要な点がありましたので、報告を。。（農水省のHPには、まだ資料UPされませんね） http://www.maff.go.jp/soshiki/se…

昨年の、米国最大食肉加工企業のタイソン社労組の内部告発や農水省への陳情書提出、米国食肉検査官組合の告発などに引き続き、米国は内部告発が続いているようです。 ■(4/9)「米農務省はＢＳＥ秘匿の疑い」元食肉検査官が告発 http://health.nikkei.co.jp/bs…

■「OIE／BSEコード改正に関する専門家会合」を傍聴しての情報４月８日、金曜日に傍聴してきました。まとめる時間がなく、一つだけトピックを。。（私は聞いて仰天しましたが） http://www.mhlw.go.jp/houdou/2005/03/h0330-3.html向かって、横山先生の左隣に…