ここはありがたいことに新聞記者さんも読んでくださっているのですが、社説って、新聞の顔ですよね？社説を読めばその新聞のレベルがわかる、と申しますよね？読売新聞を読んでいたら、唸らせる社説がございましたので、その検証とともに米国牛の問題点の総…

日本では報道されていないけど、今、世界中の関係者が注目しているであろうニュースがあります。中国の鳥インフルエンザで既に121名が死亡、1300人が隔離されている、というWebニュースです。しかし真偽のほどはわかりません。非公式情報、情報求む、として…

「食品に関するリスクコミュニケーション（米国産牛肉等のリスク管理措置に関する意見交換会）」の開催（5月20日） http://www.maff.go.jp/www/press/cont2/20050427press_6.html 参加してきました。急ぎにつき雑文で申し訳ありませんが、いくつかトピックを…

食安委は、税金の無駄遣いどころか国民の食の安全の害悪とならないように、「今後は、」ちゃんとやってほしいですね。というか、もうすでに、食安委が全然信用ならないのに、食の「安全・安心」などできるわけがない。良心を持った科学者として、あの場にい…

結局、「危険部位除去」だけでは、BSE対策の要にはなり得ないことがよくわかる記事をUPします。飼料管理がなっていない牛など食べられませんね。20ヶ月以下なら輸入OK、などと適当な回答を作成した「日米実務者会合？」のメンバー個人個人が責任を持って尻拭…

4月8日：OIEのコード改正に関する会議・委員の意見をPick UP http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/908c7deb10e4ca1f6f086f7208273d2f その後、消費者や業界との意見交換会を経て、 http://www.maff.go.jp/www/press/cont2/20050330press_11.htm 農水省がO…

月刊現代、という雑誌を立ち読みしていたら、 http://moura.jp/scoop-e/mgendai/mokuji/200506/index.html 食安委の中村雅彦委員と、勝谷誠彦さんという方との、”米国産「汚れた牛肉」輸入再開を阻止せよ”というBSE問題の対談があったのですが、その中に、「…