危険部位→肉骨粉→鶏飼料→鶏糞ごみ→牛の飼料・・？

■米国：30ヶ月以上の牛の除去したSRMも「レンダリング」（肉骨粉）へ

平成17年５月16日　食安委の意見交換会 in 名古屋　議事録から
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/iken/txt/050513-1c.txt
http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/shokuhin_risk.htm

>それから、24ページですが、ＳＲＭの除去の問題で、30カ月齢以上、以下、あるいはすべてという区分があるんですが、除去されたＳＲＭはどのように利用されるんでしょうか、あるいは廃棄されるんでしょうか、それを教えていただきたい。

○松本参事官
>100％かどうかについては、ちょっと確認はしておりませんけれども、除去したＳＲＭはレンダリングの方に回されていると聞いております。

ということは30ヶ月以上の牛のSRM「も」あわせて、レンダリングで肉骨粉→鶏飼料→鶏糞→牛・・・ということでよろしいのでしょうか？

鶏は飼料の吸収効率が悪いとききましたが、具体的なデータをご存じの方おられましたらお教えください。

規制をしようという米国農務省の発表もずいぶん前にあったんですが、
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04071001.htm
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04071301.htm
結局、発表しただけで、この規制はいまだに実施されてないとのことです。

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